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我国玉米油市场发展前景

      在欧美等发达国家和地区,大部分家庭选择两种用油:橄榄油和玉米油,仅在欧洲,玉米油年消费量就达到了300余万吨。由于欧美人把这两种食用油作为健康的象征,成为他们的消费习惯,现在这种消费习惯正逐渐地影响和改变着中国家庭的消费意识。

     目前我国玉米油原料主要来自本土,不存在转基因成分,从安全角度来看玉米油更具安全性。由于国内对玉米油营养价值认识的程度远低于西方发达国家,直接影响到人们对玉米油的消费。

     我国玉米油加工企业的数量和规模都较有限,玉米胚未被得到充分的利用,仍需加大投入提高产量,改善产品品质等。因此,我国玉米油产业的前景还是比较广阔的。近年来我国玉米的生产非常充足,玉米油原料全部国产,不受国外进口油料价格变化的影响,市场风险低。

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